Біографія
Катерина Зарембо народилася 2 жовтня 1987 року в Києві. Вона отримала диплом магістра Київського національного університету ім. Тараса Шевченка за спеціальністю англійська та італійська мова та література, а також диплом від University College Dublin (Ірландія) за спеціальністю європейські студії. У 2016 році захистила кандидатську дисертацію, присвячену місіям Спільної політики безпеки та оборони Європейського Союзу в Україні та Молдові.
Професійний шлях
З 2010 до 2019 року працювала в Центрі "Нова Європа" (до 2016 року — Інститут світової політики), де займалася дослідженням європейської інтеграції та безпекових викликів України, а також міжнародною адвокацією.
Перекладацька діяльність
Катерина Зарембо також працювала перекладачкою. У 2018 році вона переклала книгу Кендіс Міллард "Герой імперії" про Вінстона Черчилля, а в 2020 році — книгу Тоні Джадта "Після війни. Історія Європи від 1945 року", яка увійшла до короткого списку Премії міста літератури ЮНЕСКО 2020.
Викладацька діяльність
З 2020 до 2023 року вона працювала викладачкою кафедри міжнародних відносин Національного університету "Києво-Могилянська академія". Також вона була запрошеною дослідницею в Технічному університеті Дармштадта (Німеччина) в 2022-2023 роках і в Центральноєвропейському університеті (Відень, Австрія) у 2023-2024 роках.
Книжка
У 2023 році вийшла її книжка "Схід українського сонця", що присвячена громадянському суспільству українського Сходу.
Дослідницькі інтереси
Її дослідницькі інтереси охоплюють міжнародні відносини, політику безпеки та громадянське суспільство.
Місце проживання
Катерина Зарембо мешкає в Києві.